こだわり

  • 名物!ファン多きつばめの手作りの味

    今から30年以上前に誕生した『つばめ風ハンブルグステーキ』は当店の看板料理。産地指定の牛・豚肉を熟練の技で挽き、手捏ね、成形する店仕込み。出来たて作りたてをご提供します♪
    つばめこだわりの手作り料理の数々は子供から大人までお楽しみ頂けるシンプルながら手間隙かけた、これぞ洋食といった正統派の味わいです!

  • めざせ100%手作り!!伝統の技と信念

    「美味しいものを召し上がって頂きたい」つばめグリルスタッフはそんな気持ちを大切に日々調理に臨んでいます。新鮮な食材を仕入れるのは基本。全ての調理工程を自らが担い、化学調味料や保存料など不要な物を使わない。これがつばめグリルのこだわりであり信念です。毎日使う分だけ仕込み、皆様に作りたてを提供致します!

  • 自慢の料理と相性ぴったりの銘酒たち

    ハンブルグステーキや自家製ソーセージなど、自慢のお料理とも相性ぴったりのお酒も多数ご用意♪サッポロ生やヱビス ザ ブラック(小瓶)などで乾いた喉を潤します。ビール以外にも他にもハイボール・赤、白ワインやスパークリングワインなどアルコールの種類も豊富。仕事帰りの軽く一杯に是非お立ち寄りください。

  • 産地や生産者が分かる安心な食材

    お肉や野菜など、まかなえるものは全て国産食材を使用。ロメインレタスなどの輸入食材も産地を指定し、トレーサビリティを徹底管理。中でも、一番のこだわりはお肉。ハンブルグステーキに使用する肉は全て国産。牛・豚肉ともに一頭丸ごと仕入れ。店内にてその日のお肉の産地情報を掲示。皆様に安心と笑顔をお届け致します。

  • 開放感溢れる明るい雰囲気◎

    臨場感あふれるオープンキッチンを見渡せる開放感あふれる席、店内奥の落ち着いた席など多彩なお席をご用意しています。店内はレンガ調の壁にグリーンのソファーやイスが配置され、ご家族でもゆったりくつろげる雰囲気です。ランチやディナー、仕事帰りの1杯はもちろん、カフェタイムにもお気軽にご利用ください。

メニュー

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店舗情報

  • 営業時間

    月~金
    ランチ 11:00~17:00


    月~金
    ディナー 17:00~22:30
    (L.O.21:30)


    土・日・祝
    11:00~22:30
    (L.O.21:30)

  • 定休日

    不定休日あり

    (アトレ恵比寿に準ずる)

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 88席

  • ※詳細はお問い合わせください

    写真と情報を見る

  • クレジットカード

    • VISA
    • MasterCard
    • JCB
    • アメリカン・エキスプレス
    • ダイナースクラブ
    • MUFG
    • UC
    • DC
    • UFJ
    • セゾン
    • アプラス
  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙(店外・屋外に喫煙スペースあり)

    共用喫煙スペースがあります。

  • お子様連れ

    お子様連れOK

    ※詳細はお問い合わせください

  • 外国語対応

    外国語メニューあり

    英語

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    au ソフトバンク NTT ドコモ

アクセス

  • 〒150-0022
    東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿6F
    050-5486-1021

  • 交通手段

    JR 恵比寿駅 徒歩1分

  • 駐車場

    有:共有100台
    (共用)

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